【穀物コーヒー】どんぐり香琲クヌギ(1袋10杯入り、送料込)

※ 2袋単位でお求めの方は、別途2袋入りのページをご覧ください。

気候変動アクション！
からだに染み入る自然の恵み、手作りの味。

【商品内容】

どんぐり香琲クヌギ…1袋(税込2.5g×10包入り ) 2650円
梱包料、送料210円

※ 内容量のグラム数は表示は一律2.5gですが、中身は出荷されるものによって2.5gより多く入っている場合があります。手作りなので、出来によって味にばらつきがある場合、一杯分に対する美味しいグラム数を決めています。2.5gよりも少なくなる場合はございません。
※ 多めに注文をされる場合は、送料をご相談できますので(morinoutakai@gmail.com)まで、個別にご相談ください。

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大分県近郊の自然のままのクヌギを焙煎して仕上げました。
ノンカフェイン、クヌギ100%の穀物コーヒーです。

どんぐり香琲にすると、その甘みと、アクの野性味が何とも心地良いのです。

人に必要なものが何なのか、自然が教えてくれることを体現したような飲み物だと思います。

クヌギは、アク抜きやその他の作業に大変手間がかかりますが、一つ一つ皮を剥いて、手作業で焙煎し、美味しく仕上げましたので、ぜひお試し下さい。

【どんぐり香琲の美味しい飲み方】

★どんぐりアイスコーヒー

1. どんぐり香琲　2〜3包をやかんに入れて煮出す。
2. 色が出て来たくらいで火を止める。
3. 注意・あまり煮出しすぎると苦味が出ます。
4. ティーバッグを取り出して、やかんごと冷やす。
5. 氷と共にグラスに入れる。

★どんぐりホットミルク

どんぐり香琲のティーバッグを牛乳で煮出します。
ミルクの優しさに、ほんのり香ばしさがプラスされた、極上のホットミルクが出来上がります。

【動画】ドングリ珈琲と、ゆっくり手間をかける生き方のお話。10月食べられる野草レシピ
https://youtu.be/I5DbUyZ2SxU

※ タイミングによってはお届けまでお時間をいただく場合もございます。

※ 本記事の画像はイメージです。クヌギの近縁種のアベマキの画像も掲載しております。