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【キウイフルーツ】皮ごと食べられる歌キウイ (送料込)

¥3,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

歌を聞かせて、自然が育てたキウイフルーツです。

耕作放棄地で密かに息づいていたキウイフルーツの木。

この木は、人がいなくなった農地で、自然のままの太陽、雨、風、虫達と共に年月を過ごして、育って来ました。

農薬など、一切加えられていない、自然のままのキウイフルーツ。

その足元には、豊かな生態系が息づいています。
自然の生態系の中で生きる本来のキウイフルーツです。

そんなキウイに、歌を聞かせながら育てています。様々な自然共生も模索しながら、お世話をしました。

★花粉は虫たちが運びました！

キウイ農家は、通常は受粉を人の手で行います。

人の手で無ければうまく花粉が運ばれず、キウイの実が不格好になってしまうからです。

でもここでは「花粉を運ぶのは虫たちの仕事」と言う考え方の元、キウイの受粉も虫たちに任せています。

農地では、たくさんの草やツル植物が生えているおかげで、花を狙ってたくさんの蜂などの虫が飛んできます。

おかげで、人の手ではないにも関わらず、多くのキウイが立派な形に結実しているのです。

★キウイフルーツって、皮ごと食べられるの？

キウイフルーツの皮は、毛があり一見食べられないように見えるのですが、皮の部分にたくさんの栄養があり、口の中に入れても気になりません。

僕は熟してきたキウイフルーツを皮ごとかじったり、皮ごとミキサーにかけてドレッシングを作ったりしています。

※　通常で市販されているキウイフルーツは、ほとんどが農薬がかかっているので、皮ごと食べることはできません。

※　皮ごと食べることは人によって好みがあるかと思いますので、ご自分のお好みでお試しください。

★キウイフルーツの大小、キズなどについて。

摘花をしていないので、キウイフルーツの大きさはまちまちで、時には傷もついています。

だけど、人の手を加えていないその形こそ、自然のままのキウイフルーツが生きてきた形なのです。

★追熟について。

通常キウイフルーツは、収穫した時は硬くて酸っぱくてとても食べられません。
追熟という方法によって、柔らかくなり、甘みが出てくるのです。

追熟剤をお付けしてお送りします。エチレンの詰まった袋状のもので、穴を開けてキウイと一緒に密封することで、エチレンが広がり追熟していきます。

★追熟剤が不要の方はお申し付け下さい。(金額は変わりません)

自然のもので熟させたい場合は、キウイを常温でバナナかリンゴと一緒に保存してください。約2〜3日ほどでキウイが柔らかくなって来ます。

追熟剤や、バナナやリンゴと一緒に追熟させる方が、フレッシュな甘みとなりますが、何もいれずそのまま放っておいて、自然に熟していくものを好む方もいらっしゃいますので、お好みでどうぞ。

★販売価格

自然生態系の歌キウイ　2kg 3000円(税込、送料、梱包料込み)

※　追熟しないで置いておけば、かなり長い期間保存できるので、冬の間のビタミン補給に多めに買っておく方もいらっしゃいます。
※　1キロ単位でご希望の方は別途お申しつけ下さい。
※　大きさはバラツキがあります。1キロあたり10〜15個くらい入っています。
※ 年末から年始にかけて、配達までにお時間をいただく場合があります。